5. Café Bienvenue
Le Café Bienvenue, tenu par Amélia et Matthieu Hannion, est un coffee shop qui a pour but d’œuvrer pour l’intégration socio-professionnelle des personnes réfugiées. Cet endroit convivial favorise la consommation durable et l’utilisation des produits bio issus du commerce équitable. Un lieu cocooning, parfait pour un brunch entre potes. Au menu, des avocado toasts ornés de fêta, des salades Detox, des Granola Bowl et bien plus encore… Et voici leur nouvelle recette : le « Ricotta Toast Famoso ». Celle-ci est composée de tartines de ricotta et miel, agrémentées de speck, de tomates confites, de poires et de noix. MIAM !